INDBAGTE TORSKEFILETER !!!!
Forleden dag ville jeg slippe lidt let om ved aftensmaden !!!!
Så der blev indkøbt en rulle færdig butterdej.
På butterdejen pladserede jeg en ordentlig dynge fint snittet spinat,
hentet i haven !!!!!! På toppen af spinaten lægges torskefilererne !!!!
Og der krydres med rigelig salt og peber !!!!!!!!
Det behøver ikke at være torsk, fladfiskefileter kan også sagtens bruges !!!
Dejen lukkes sammen om det hele !!!!!!!!!
Og sættes i den varme ovn --- 200 grader i 30 - 40 minutter !!!!!!
Hertil kan der lavet lidt grøn salat ( gerne med gammeldags flødedressing) og man kan jo også koge en gang hjemmelavet pomfritter !!!!!!!!!
Men alt ialt så er der udsigt til et rigtig godt måltid !!!!!!!!!
Hvad enten man vælger det sunde eller en mindre sunde udgave !!!
